Rétro Festival
Sports de balle et de ballon, Exposition
Saint-Martin-d'Oney 40090
Le 01/05/2026
Exposition de voitures & de motos anciennes. Nombreuses animations Buvettes & grillades
Sports de balle et de ballon, Exposition
Saint-Martin-d'Oney 40090
Le 01/05/2026
Exposition de voitures & de motos anciennes. Nombreuses animations Buvettes & grillades
Repas - Dégustation
Espéraza 11260
Le 01/05/2026
De 10h à 18h, plusieurs agriculteurs de Rodome, le Clat, Galinagues, Saint-Louis et Parahou, Roquefeuil, Puivert, Campagne, Espéraza, et le Val-de-Lambronne vous invitent à déguster leurs produits. Ils vous attendent pour vous faire vivre leur passion, leur métier et savourer le vrai goût fermier. Pour le déjeuner, des repas bio ou des grillades raviront vos papilles. N'oubliez pas de réserver et d'apporter vos couverts et vos contenants.

Fête, Repas - Dégustation, Brocante - Vide-grenier
Ploubazlanec 22620
Le 01/05/2026
Concours de palets et brocante organisé par le Comité des Fêtes de Ploubazlanec. Amateurs de palets, venez défier vos adversaires et tentez de remporter de le titre ! Buvette et restauration sur place (grillades, sandwichs, café, gâteau, crêpes).
Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Arzacq-Arraziguet 64410
Le 01/05/2026
Une journée pour Henri Fam et pour vous ! Remise du trophée 2026, apéritif et jacasseries. Repas grillades à la bonne franquette !
Wegscheid 68290
Le 01/05/2026
Randonnée accessible d’environ 10 km, composée d’un premier parcours de 3 km suivi d’un petit-déjeuner en plein air. La marche se poursuit ensuite par un second itinéraire commenté de 8 km, avec un dénivelé de 185 m.Repas à 13 h avec grillades, salades, fromage, dessert et café.Sur réservation avant le 24 avril.
Repas - Dégustation
Arzacq-Arraziguet 64410
Le 01/05/2026
Une journée pour Henri Fam et pour vous ! Remise du trophée 2026, apéritif et jacasseries. Repas grillades à la bonne franquette !
Diemeringen 67430
Le 01/05/2026
Le Waedelefest organisé par le Club Vosgien aura lieu au chalet du Grünewald, vendredi le 1er Mai à partir de 9h00. Au programme : une marche de +/- 10 km - départ groupé à 9h30 et une marche de +/- 6km - départ groupé à 10h00. Repas de midi : Waedele et salade de pommes de terre à 12€ ou grillades et salade de pommes de terre ou pain. Vente boissons , café et gâteau sur place. Pas de réservation, places limités.
Competition sportive
Voutezac 19130
Le 02/05/2026
3 parcours Trail vous sont proposés avec plusieurs ravitaillements sur les différents circuits : 13 km, 25 km et 47 km. Les inscriptions en ligne à cette épreuve seront clôturées au plus tard le 01/05/2026 à 12h00. Si vous préférez la randonnée, 3 circuits de 8 km, 14 km, 22 km. Ravitaillements sur les parcours, soupe, grillades et frites à l'arrivée. Buvette. Lieu de départ: Place de la République A partir de 7h : Accueil, café, inscriptions, retrait des dossards 7h30 à 8h45 : Départs libres de la randonnée pédestre 8h: départ trail 47 km - 10h: départ trail 25 km - 11h: départ trail 13 km.
Randonnée et balade, Courses à pied, Fête
Voutezac 19130
Le 02/05/2026
3 parcours Trail vous sont proposés avec plusieurs ravitaillements sur les différents circuits : 13 km, 25 km et 47 km. Les inscriptions en ligne à cette épreuve seront clôturées au plus tard le 01/05/2026 à 12h00. Si vous préférez la randonnée, 3 circuits de 8 km, 14 km, 22 km. Ravitaillements sur les parcours, soupe, grillades et frites à l'arrivée. Buvette. Lieu de départ: Place de la République A partir de 7h : Accueil, café, inscriptions, retrait des dossards 7h30 à 8h45 : Départs libres de la randonnée pédestre 8h: départ trail 47 km - 10h: départ trail 25 km - 11h: départ trail 13 km.
Sports et loisirs, Manifestation culturelle, Competition sportive, Concert, Manifestation culturelle
Gironde-sur-Dropt 33190
Du 01/05/2026 au 03/05/2026
Venez découvrir le squash, avec deux tournois professionnels du 1er au 3 mai. PSA masculin, événement ouvert à tout le monde : joueurs classés PSA et nationaux. Avec, à la clé, une dotation de 1 000 €. Ce week-end, ce sont 2 tournois que nous organisons avec une seule ambition : proposer un super week-end aux joueurs présents. Tu es joueur de squash, tu cherches un tournoi dans une ambiance familiale et chaleureuse… C’est exactement ce qu’on te propose. Les places sont limitées. Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au mardi 28 avril 2026. Des matchs de haut niveau avec des joueurs internationaux. Vendredi soir un blind test pour clôturer la première journée. Samedi concert et grillades.
Competition sportive, Sports et loisirs
Gironde-sur-Dropt 33190
Du 01/05/2026 au 03/05/2026
Venez découvrir le squash, avec deux tournois professionnels du 1er au 3 mai. PSA masculin, événement ouvert à tout le monde : joueurs classés PSA et nationaux. Avec, à la clé, une dotation de 1 000 €. Ce week-end, ce sont 2 tournois que nous organisons avec une seule ambition : proposer un super week-end aux joueurs présents. Tu es joueur de squash, tu cherches un tournoi dans une ambiance familiale et chaleureuse… C’est exactement ce qu’on te propose. Les places sont limitées. Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au mardi 28 avril 2026. Des matchs de haut niveau avec des joueurs internationaux. Vendredi soir un blind test pour clôturer la première journée. Samedi concert et grillades.

Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle
Mimizan 40200
Le 02/05/2026
8h30 tripes 14h concours de pétanque 15h jeux divers 19h apéros avec les bandas Grillades midi et soir Bal avec dj Alain Tout se passe derrière la salle des fêtes
Randonnée et balade
Anlhiac 24160
Le 03/05/2026
Boucle de 12 km environ. Inscription à 8h30, départ 9h. Repas pique-nique à l'arrivée avec apéro, grillades, vins, dessert, café - sur réservation.
Nature - Environnement, Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement, Sports et loisirs
Anlhiac 24160
Le 03/05/2026
Boucle de 12 km environ. Inscription à 8h30, départ 9h. Repas pique-nique à l'arrivée avec apéro, grillades, vins, dessert, café - sur réservation.
Bendorf 68480
Le 03/05/2026
Un large choix d’objets d’occasion vous attend : vêtements, jouets, meubles, livres, bibelots, antiquités… Il y en aura pour tous les goûts et tous les budgets ! Restauration & buvette sur placeÀ la Grange, profitez d’une pause gourmande avec jambon chaud, frites, salade, grillades et bien plus encore ! Rappel aux exposants : Stand limité à 5 mètres linéaires par exposant Pièce d’identité et paiement requis à l’inscription Merci d’emporter tous vos objets invendus

Repas - Dégustation
Bendorf 68480
Le 03/05/2026
Un large choix d’objets d’occasion vous attend : vêtements, jouets, meubles, livres, bibelots, antiquités… Il y en aura pour tous les goûts et tous les budgets ! Restauration & buvette sur place À la Grange, profitez d’une pause gourmande avec jambon chaud, frites, salade, grillades et bien plus encore ! Rappel aux exposants : Stand limité à 5 mètres linéaires par exposant Pièce d’identité et paiement requis à l’inscription Merci d’emporter tous vos objets invendus
Fête, Repas - Dégustation
Lencouacq 40120
Du 07/05/2026 au 10/05/2026
4 jours de Fêtes à Lencouacq qui débuteront Jeudi 7 par un repas araignée de porc-frites et burger-frites. Vendredi, savourez un rougail saucisse le midi puis le soir place au Loto de l'ACCA avec grillades et buvette. Samedi, chaussez vos basket et participez à la balade pédestre à 10h. A 20h, soutenez les footballeurs locaux face à leurs homologues de Biscarrosse. Vous pourrez reprendre des forces en soirée grâce aux foodtrucks avant la soirée dansante. Dimanche, assistez à la messe avec l'Harmonie des Petites Landes à 11h, puis passez à table pour le repas de clôture des fêtes à 12h (sur réservation avant le 3 Mai). Les enfants pourront s'amuser pendant ces 4 jours avec la fête foraine.

Manifestation sportive, Vie associative
Ribeauvillé 68150
Du 08/05/2026 au 09/05/2026
Organisé par l’association Culturelle et Sportive Turque de Ribeauville. Un week-end dédié à la rencontre et partage de la culture Turque Spécialités Repas/Grillades/Dessert a toute heure et animation traditionnelle
Artisanat, Fête
Quettreville-sur-Sienne 50660
Le 09/05/2026
Brocante stylée, produits locaux et artisanaux, grillades au fumoir & frites maison, cocktails / cidre / poiré / bière.

Foire - Salon, Repas - Dégustation
Plouescat 29430
Le 08/05/2026
Manifestation organisée par le comité du Calvaire de Plouescat, au profit de la SNSM locale. En plus des stands, une restauration avec grillades, frites maison, crêpes, gâteaux et buvette est programmée.
Ribeauville 68150
Du 08/05/2026 au 09/05/2026
Organisé par l’association Culturelle et Sportive Turque de Ribeauville. Un week-end dédié à la rencontre et partage de la culture Turque Spécialités Repas/Grillades/Dessert a toute heure et animation traditionnelle
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Brocante - Vide-grenier, Brocante - Vide-grenier
Montpon-Ménestérol 24700
Le 08/05/2026
Grande brocante de la place Clemenceau et des rues adjacentes - restauration sur place : Omelettes à l'aillet, grillades, frites
Brocante - Vide-grenier, Fête, Repas - Dégustation
Montpon-Ménestérol 24700
Le 08/05/2026
Grande brocante de la place Clemenceau et des rues adjacentes - restauration sur place : Omelettes à l'aillet, grillades, frites
Dambach la Ville 67650
Le 10/05/2026
Le Waldmeisterfest est une fête champêtre annuelle autour de l’aspérule odorante dans la forêt domaniale de Dambach-la-Ville. Située au Schulwaldplatz, clairière dans le massif du Bernstein, cette fête est l'occasion de passer un bon moment de convivialité en pleine nature. Au programme de la journée : messe célébrer en plein air animée par la chorale Chœur à cœur ; au menu : sanglier à la broche, grillades, pâtisseries maison, sans oublier le Waldmeister (boisson à base de vin et d’aspérule) ; animation musicale de la journée assurée par le duo de musiciens Pat et Jo. Vous aurez également la possibilité d'effectuer une petite ballade digestive pour rejoindre le château fort du Bernstein qui se trouve à environ 20 min du lieu de la fête.

Repas - Dégustation, Musique, Fête, Concert, Culte et religion, Vin - Oenologie
Dambach-la-Ville 67650
Le 10/05/2026
Le Waldmeisterfest est une fête champêtre annuelle autour de l’aspérule odorante dans la forêt domaniale de Dambach-la-Ville. Située au Schulwaldplatz, clairière dans le massif du Bernstein, cette fête est l'occasion de passer un bon moment de convivialité en pleine nature. Au programme de la journée : messe célébrer en plein air animée par la chorale Chœur à cœur ; au menu : sanglier à la broche, grillades, pâtisseries maison, sans oublier le Waldmeister (boisson à base de vin et d’aspérule) ; animation musicale de la journée assurée par le duo de musiciens Pat et Jo. Vous aurez également la possibilité d'effectuer une petite ballade digestive pour rejoindre le château fort du Bernstein qui se trouve à environ 20 min du lieu de la fête.
Fête, Patrimoine - Culture, Feu d'artifice, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Vie locale
Saint-Martin-de-Ribérac 24600
Du 08/05/2026 au 10/05/2026
Vendredi : 19h Marché gourmand & karaoké Samedi : 10h rando - 12h Grillades - 17h Olympiades - 19h Repas Bandas, bal & feu d'artifice Dimanche : 8h vide grenier
Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement
Perpezac-le-Blanc 19310
Le 10/05/2026
3 parcours en commun : 10 km (D+350),17 km (D+600), et 23 km (D+720). Trail (amateur sans chrono) départs prévus entre 8h00 et 8h30place de la mairie Marche départs prévus entre 8h15 et 9h30 place de la mairie 1 collation d'accueil + boisson offerte à l'arrivée Ravitaillement sur chaque parcours. Repas grillades-frites 5€ réservation obligatoire Pré-inscriptions par téléphone (aux heures des repas) : Gérard 06 79 60 47 84 ou Franck 06.64.72.17.52 Tarifs : 7€ jusqu'au 8 mai et sur place 9€ (gratuit -15ans)
Fête, Nature - Environnement, Brocante - Vide-grenier, Brocante - Vide-grenier
Le Bugue 24260
Le 10/05/2026
L'Ecole de Rugby du RCB du Bugue organise un vide grenier / brocante. 2€ le mètre pour les exposants à qui seront offerts café et croissants. Buvette, grillades, crêpes sur place, ambiance sous les chênes.

Foire - Salon, Sports équestres
Montils 17800
Le 10/05/2026
La 47ème foire aux puces de Montils est ouverte aux particuliers, brocanteurs, antiquaires, artisans et horticulteurs. Accueil exposants dès 6h00. Buvette, grillades, frites, fête foraine et balade en poneys.
Brocante - Vide-grenier
Le Bugue 24260
Le 10/05/2026
L'Ecole de Rugby du RCB du Bugue organise un vide grenier / brocante. 2€ le mètre pour les exposants à qui seront offerts café et croissants. Buvette, grillades, crêpes sur place, ambiance sous les chênes.
Manifestation culturelle, Fête, Danse - Bal - Cabaret, Musique traditionnelle, Concert
Bidache 64520
Le 13/05/2026
Avec la participation des élèves collégiens de l'option occitan. Concert avec places assises suivi du bal gascon. Buvette et grillades sur place.
Danse - Bal - Cabaret, Musique, Concert
Bidache 64520
Le 13/05/2026
Avec la participation des élèves collégiens de l'option occitan. Concert avec places assises suivi du bal gascon. Buvette et grillades sur place.
Wildersbach 67130
Le 14/05/2026
Depuis le village de Wildersbach rejoignez l'abri du parcours de santé "Le Chenôt" pour un repas tiré du sac ou à partager (charcuterie, salades), accompagné de pommes de terres grillées dans la cendre de feu de bois appelées "Brotelets". Conditions : participation libre, repas tiré du sac, Brotelets offertes, grillades & boissons payantes.

Repas - Dégustation
Wildersbach 67130
Le 14/05/2026
Depuis le village de Wildersbach rejoignez l'abri du parcours de santé "Le Chenôt" pour un repas tiré du sac ou à partager (charcuterie, salades), accompagné de pommes de terres grillées dans la cendre de feu de bois appelées "Brotelets". Conditions : participation libre, repas tiré du sac, Brotelets offertes, grillades & boissons payantes.

Musique
Friesenheim 67860
Le 14/05/2026
Dégustation de tartes flambées et grillades. Animation musicale avec l'orchestre "Mon nom est Personne".
Fête
Braud-et-Saint-Louis 33820
Du 14/05/2026 au 17/05/2026
Fête locale à Braud et Saint Louis, fête foraine dès le jeudi, marché nocturne le vendredi soir, soirée DJ suivi du feu d'artifice avec cracheurs de feu le samedi (concours de vélo fleuri l'après-midi), vide grenier sur 2 jours, venue des Avengers le dimanche. Buvette et restauration grillades sur place.

Repas - Dégustation, Fête
Saint-Rémy-de-Provence 13210
Le 14/05/2026
Organisé par le Comité des Fêtes de Saint-Rémy-de-Provence et en partenariat avec les habitants du quartier des Jardins. 9h : Déjeuner – Grillades, 11h : Abrivado longue, 12h : Course au plan (Vachettes) - suivi d'un rafraîchissement, 13h30 : Restauration légère sur place, 16h : Course au plan (Vachettes), 17h : Bandido Engin motorisés strictement interdit par arrêté municipal

Marché, Repas - Dégustation
Saint-Georges-d'Oléron 17190
Le 16/05/2026
Venez dévorer une bonne viande rouge au gril dans une bonne ambiance.

Repas - Dégustation
Sap-en-Auge 61470
Le 14/05/2026
Randonnée d'environ 13 km avec une étape dégustation de produits locaux. Au retour, apéritif offert, et ensuite déjeuner. > Café de Bienvenue à 9h > Départ à 9h30 > Dégustation de produits locaux sur le parcours > A l’arrivée, vers 12h30 : apéritif offert, grillades, frites, fromage, dessert. Vente de boissons sur place. Réservation obligatoire : limité à 100 personnes

Festival généraliste, Musique
Puisserguier 34620
Le 16/05/2026
Venez passer un moment festif et convivial, occasion parfaite de manger et boire en famille et entre ami.e.s dans une ambiance aux couleurs du vivre ensemble ! Au programme : - Los Manja Perdigahls (Óc) : musique trad de rue - Papito Collective (Cat) : Electro cumbia, hip-hop, reggae - Ekètéko (Óc) : Swing destorba - Goulamas’K (Óc) : Ska, punk, trad - DJ Pushit (Óc) : Balkan beats, electro swing, dub des steppes Performance artistique : Pablo Quedad, ferraillologue, artiste sculpteur qui vous éblouira dans tous les sens du terme. Restauration sur place : Assiettes, assiettes végétariennes, grillades, crêpes. Bar à vin locaux, buvette Venetz dançar, manjar, beure un cop e faire la festà amb la cola de Patatr’Oc !
Randonnée et balade, Nature - Environnement
Yutz 57970
Le 14/05/2026
À l’occasion de la Saint Nicolas d’été, les Compagnons de Saint-Nicolas animeront leur quinzième marche sur le Sentier des 3 Clériaux. Participez à une marche conviviale au cœur de la nature, à l’occasion de la Saint Nicolas d’été. Cette randonnée familiale propose plusieurs parcours balisés, adaptés à tous les niveaux, pour découvrir les paysages du Sentier des 3 Clériaux dans une ambiance chaleureuse et accessible à tous. Parcours de 5, 10,1 et 12,7 km balisés. Possibilité de restauration sur place (jambon braisé, grillades, saucisses, etc.).
Engwiller 67350
Le 14/05/2026
Le Musikfescht se poursuit le jeudi 14 mai à Engwiller avec une journée placée sous le signe de la convivialité et de la musique. Au programme : Marche de l’Ascension (5 et 10 km) à partir de 9h Restauration tout au long de la journée : Grillades et soupe au pois, puis pizzas et tartes flambées le soir Animations musicales toute la journée avec : Buerekapell Aloysia Uberach Musique Harmonie d’Offwiller Musikverein Leutesheim Zornwind Nous vous attendons nombreux pour profiter de cette journée festive.

Brocante - Vide-grenier
Plonévez-du-Faou 29530
Le 14/05/2026
Vide greniers et vide jardins à Saint-Herbot à Plonévez-du-Faou le 14 mai de 8h à 18h > entrée gratuite > petite restauration: grillades, frites, sandwichs, crêpes, café, buvette > pain cuit au feu de bois > réservation (il est préférable de réserver des tables - 2,50€ le ML Organisé par Plonevez Ar Faou Animations

Emploi Restauration - Traiteur
Luzech, 46, Lot, Occitanie
RECRUTEMENT : Serveuse / Serveur (H/F) - Saison été 2026 restaurant de grillades. Vous avez le sens de l'accueil, le sourire contagieux et vous aimez l'ambiance authentique des grillades au feu de bois ? Notre restaurant à Luzech recherche son futur talent en salle pour rejoindre notre équipe "au top!" Votre mission au contact de nos clients : * accueil personnalisé et conseil aux clients (nos spécialités au feu de bois n'auront plus de secret pour vous!). * Prise de commandes, préparation et service des boissons, service des plats. * Mise en place de la salle et de notre sublime terrasse vue sur le Lot, entretien des espaces pour un cadre toujours accueillant. Pourquoi nous rejoindre ? * Une équipe au top! : Une ambiance conviviale, soudée et véritablement bienveillante. Ici, on travaille dans le plaisir et l'entraide. * Equilibre de vie : Poste en coupures, avec 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi). Profitez de votre été ! * Cadre authentique : un restaurant de caractère au cœur de Luzech. Face au Lot, un environnement frais et apaisant en plein été. Votre profil : Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel. Que vous soyez un(e)[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Luzech, 46, Lot, Occitanie
RECRUTEMENT : Aide cuisine - plonge Spécialité de Grillades (H/F) Vous aimez l'authenticité des grillades au feu de bois et vous voulez vivre une saison dynamique au cœur de Luzech ? Nous recherchons un renfort polyvalent pour rejoindre notre équipe "au top!" Votre rôle au sein de la brigade : * Soutien en cuisine : aide aux préparations, aide au dressage. * Maître de la plonge : gestion du nettoyage de la vaisselle et de la batterie pour que le service tourne comme une horloge. * Hygiène : garantir la propreté de l'espace de travail (normes HACCP). Pourquoi nous rejoindre ? * un cadre de travail convivial : une équipe soudée, bienveillante et qui sait travailler dans la bonne humeur. * un rythme de vie respecté : poste en coupures, mais 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi). Profitez de votre été ! * Le gout du métier : Travaillez des produits de qualité autour d'un mode de cuisson traditionnel. Votre profil : Vous êtes dynamique, rigoureux(se), l'esprit d'équipe est votre seconde nature et vous gardez le sourire même pendant le "coup de feu". Prêt(e) à relever le défi avec nous ? Note importante : L'établissement n'étant pas encore ouvert pour la saison,[...]

Emploi Restauration - Traiteur
Beure, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) spécialités turques dans notre restaurant Arsemia Pizza Grillades à Beure pour le service du midi (entre 11h30 et 14h30) et du soir (entre 18h et 22h) du lundi au dimanche. Possibilité de choisi entre du temps plein et du temps partiel selon vos besoins. Pour postuler, vous pouvez : - candidater directement à cette offre par mail - nous contacter au 0954811266 - vous rendre directement avec un CV au restaurant Arsemia Pizzeria & Grillades 17 bis Rue de Lyon, 25720 Beure

Emploi Restauration - Traiteur
Beure, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un serveur (H/F) EN APPRENTISSAGE dans notre restaurant Arsemia Pizza Grillades à Beure pour le service du midi (entre 11h30 et 14h30) du lundi au dimanche, et le service du soir. Les personnes qui recherchent en apprentissages sont acceptées également. Pour postuler, vous pouvez : - candidater directement à cette offre par mail - nous contacter au 0954811266 - vous rendre directement avec un CV au restaurant Arsemia Pizzeria & Grillades 17 bis Rue de Lyon, 25720 Beure

Emploi Restauration - Traiteur
Beure, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un serveur (H/F) dans notre restaurant Arsemia Pizza Grillades à Beure pour le service du midi (entre 11h30 et 14h30) et/ou du soir. Les personnes qui recherchent en apprentissages sont acceptées également. Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine. Mais il est possible de travailler du vendredi au dimanche si vous le souhaitez. Prise de poste courant avril. Pour postuler, vous pouvez : - candidater directement à cette offre par mail - nous contacter au 0954811266 - vous rendre directement avec un CV au restaurant Arsemia Pizzeria & Grillades 17 bis Rue de Lyon, 25720 Beure Le poste proposé peut être à temps plein comme à temps partiel.

Emploi Restauration - Traiteur
Sarcelles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Description du poste : Cuisinier spécialiste Tandoor (H/F) Missions principales : Le cuisinier spécialiste tandoor est chargé de préparer, cuire et présenter des plats traditionnels de cuisine indienne ou pakistanaise réalisés principalement au four tandoor. Il veille à la qualité des préparations et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités et tâches : Préparer les ingrédients, marinades et mélanges d'épices utilisés dans la cuisine tandoori (masala, curry, etc.). Réaliser la cuisson au four tandoor (naan, roti, tikka, kebabs, grillades de viande, poisson ou légumes). Préparer les plats traditionnels selon les recettes et le plan de production culinaire. Dresser et présenter les plats pour le service. Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail. Gérer les stocks, les commandes d'épices et de produits frais. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et le four tandoor. Compétences requises : Maîtrise de la cuisson au four tandoor. Connaissance de la cuisine indienne/pakistanaise (currys, grillades, pains indiens). Techniques de préparation et[...]

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Blaincourt-lès-Précy, 60, Oise, Hauts-de-France
Nous recrutons, pour le compte de notre établissement, un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) grillades en vue d'une prise de poste en contrat durable. Au sein de la brigade, vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des viandes et grillades, dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement. Vous assurerez également la mise en place du poste, le nettoyage et l'entretien de votre espace de travail, ainsi que l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et justifiez d'une expérience d'au moins un an sur un poste similaire, idéalement en tant que grillardin. Vous maîtrisez les différentes cuissons des viandes et faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe. Une bonne connaissance des règles d'hygiène est indispensable. Conditions de travail : Poste nécessitant une disponibilité les week-ends et jours fériés. horaires variables, en coupure et en continu, selon un planning défini sur 15 jours. Deux jours de repos consécutifs par semaine. Rémunération : Salaire à définir selon profil et expérience.